Латунные самовары оснащены электронагревательными элементами (далее – ТЭН) для быстрого нагрева воды. Чтобы полностью исключить выкипание жидкости в комплектации предусмотрено автоматическое отключение нагревательного устройства. В продаже имеются модели различных форм и объёмов, начиная от малого литража в 1,5 литра и заканчивая мощными трактирными 45 литровыми великанами.

Преимущества

Кафе, бани, рестораны стали использовать в своих заведениях колоритные самобытные агрегаты, способные удивить и напоить замечательным напитком всех желающих. У электрических самоваров имеется ряд преимуществ:

• Коллекции с автоотключением являются полноценными, современными бытовыми приборами, имеющими повышенную эксплуатационную надёжность. Это вносит ощутимое удобство и гарантию на безопасное ежедневное использование.
• В комплектациях установлено отключающее устройство, обеспечивающее своевременное отключение прибора в случае перегрева ТЭНа. Основным регулятором является реле с термодатчиком.
• При помощи надежного терморегулятора контроля закипания (узла фиксации аварийной ситуации) самовар при нагревании воды в 100˚С самостоятельно отключается. Владельцу нет необходимости постоянно контролировать процесс нагрева, и выключать вилку из розетки в нужный момент.
• Некоторые модели оснащены двойной защитой. В них имеется нагревательный элемент с терморегулятором в 1 кВт для отключения самовара при кипении и специальный поплавок, который контролирует уровень воды. При недостаточном количестве или выкипания ниже уровня отметки водогрей отключается.
• Благодаря точной настройке система контроля УФАС становится гарантией того, что нагревательный элемент не выйдет из строя, и вода не выкипит.
• Важным моментом является быстрое и своевременное отключение системы при полном закипании, не позволяющее воде перекипеть. После продолжительного кипения вода становится излишне жесткой. В ней теряются полезные вкусовые качества, которые необходимы при приготовлении чая.

Меры предосторожности

Электронагревательный элемент не должен находиться без воды под напряжением более 20 секунд. Это может вывести из строя ТЭН и снизить эксплуатационную надёжность. Поэтому владельцам при всей простоте использования самовара не стоит забывать про меры предосторожности.

Устройство нагревательного элемента

Жидкостный ТЭН имеет форму изогнутой трубки. В его функции входит нагрев воды в самоваре. Внутри стенки находится спираль и контактные стержни. Наполнитель спрессованного типа является изолятором между оболочкой и спиралью. Торцы нагревательного элемента герметично закупорены от проникновения влаги. Контакты отделены от корпуса прочными диэлектрическими изоляторами.

В электрических банках используют литиевые тепло/энерго нагреватели определённых технических параметров. Контактные стрежни и конфигурация нагревателя имеют отличительные размеры, зависящие от объёма и формы самовара. Номинальная мощность ТЭН 1 кВт при напряжении 220 В.

Электросамовар объёмом закипает

• до 3-х л за 8-10 минут;
• до 5 л – за 15’;
• до 15 л – за 28-30’;
• 45-литровые необходимо нагреть до кипения за 1 час.

Принцип действия поплавка

Основным направлением данного устройства является увеличение надежности электроприбора и экономия э/э. Поплавок выполнен в виде металлической трубки, расположенной вертикально и закрепленной ко дну самовара. Она немного больше высоты нагревателя, во внутренней части которой находится контакт.

В кольцевом поплавке, закреплённом на трубке, установлен магнит. Принцип действия термодатчика основан на отключение электрического самовара от сети в случае отсутствия достаточного количества воды в емкости.

Перед включением прибора в сеть водный уровень должен на 4 см закрывать электронагреватель, иначе поплавок не всплывет и не замкнет, находящийся в трубке, контакт. При закипании воды свисток, находящийся в верхней части крышки, должен дать сигнал.

В случае если эта команда была проигнорирована, то излишнее давление пара выйдет через открытое отверстие поднятого поплавка. Количество воды снизится, поплавок с магнитоуправляемым контактом опустится для разъёма концевого выключателя. ТЭН отключится от сети и предохранит перегорание спирали.

Дополнительно