Самые дорогие сорта чая

Самым популярным напитком на планете является вода, а уже на втором месте находится бодрящий и вкусный чай, который своей популярностью обязан незаурядным лечебным свойствам, способности противостоять старению и притягательному аромату. По подсчетам специалистов в среднем в день население земли потребляет до трех миллиардов чашек этого напитка. Ареал выращивания кустов из которых его готовят в основной своей массе находится на территории современных Индии, Китая и Шри-Ланки. Некоторые его виды известны только настоящим фанатам и ценителям чайной культуры, а стоимость одного килограмма такого сокровища может достигать безумных высот в миллион долларов США.

8. Чай из цветков Tienchi (170$/кг)

7. Индийский Silver Tips Imperial (400$/кг)

Листья для этого произведения искусства собираются в регионе Darjeeling и имеют аналогичное название. Географическое положение у подножья Гималаев ареала роста способствовало формированию специфического аромата и цвета. Makaibari первыми в мире стали производить большой ассортимент природных сортов, венцом которого стал Silver Tips Imperial. Основной особенностью является то, что собирают его только при полной луне, а в процессе сушки переплетаю с серебряными нитями. На такую технологию даже был оформлен патент.

6.  родом из Японии ($650/кг)

Международная система классификация чаев относит его к виду Сенча, что подразумевает под собой группу незатененных чаев производимых в КНР. Хотя на самом деле это не совсем так, ведь перед тем как собрать листья, все кусты закрывают от солнца на срок до двух недель. Таким образом искусственно повышают процент аминокислоты. Итогом становится слегка зеленый цвет при очень многогранном аромате. Единственное место, где он способен вырасти регион Uji.

5. Poo Poo Pu-Erh. Чай из помёта насекомых. ($1 тыс./ кг)

Ферментированные чаи со временем только набирают вкусоароматические свойства, наподобие вина. И данный вариант является их ярким представителем. Собирают его в регионе Yunnan в Китае. В его вкусе нет ничего примечательного или необычного, вся его ценность в материале из которого он изготавливается. Внешне похожий на сушеные листья он представляет из себя смесь помета нескольких видов насекомых, которые питаются исключительно листьями чая. Собрать ингредиенты можно только с помощью лупы и пинцета.

4. Золотые чайные головки. ($3 тыс./ кг)

3. Купаж в честь греческих мифов Wuyi Улун. ($6500/кг)

2. Panda Dung. Чай на натуральных удобрениях. ($70 тыс./ кг)

С языка оригинала название значит не что иное, как «фекалии панды». Именно это является основной причиной колоссальной цены. Плантации сдабриваются пометом панд. Предприниматель из КНР просто решил использовать помет панд в качестве альтернативы обычным удобрениям, а в итоге заметил что вкус напитка отличается от общепринятого и очень популярен среди клиентов, которые платили большие деньги.

1. Известны всем Da Hong Pao (Да Хун Пао). (ошеломительные $1 млн. 200 тыс./ кг)